Für die Erweiterung unseres Teams suchen wir eine
Koch (m/w/d) zur eigenverantwortlichen Leitung eines Betriebsrestaurants
Wir suchen Sie – leidenschaftlich, kreativ und verantwortungsbewusst!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d), der unser Betriebsrestaurant eigenverantwortlich betreibt und mit frischen Ideen begeistert.
Ihre Aufgaben:
- Eigenständige Organisation und Leitung des Betriebsrestaurants
- Planung, Zubereitung und Präsentation abwechslungsreicher und gesunder Gerichte
- Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
- Einkauf und Lagerhaltung von Lebensmitteln unter Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Kostenkontrolle und Budgetverantwortung
- Führung und Motivation des Küchenteams
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices
Ihr Profil (bewerben Sie sich gerne auch wenn Sie nicht alles abdecken):
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
- Erfahrung in der eigenverantwortlichen Leitung eines Küchenbetriebs
- Kreativität und Leidenschaft für frische, gesunde und innovative Küche
- Betriebswirtschaftliches Denken und Kostenbewusstsein
- Teamfähigkeit, Organisationstalent und Belastbarkeit
- Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Arbeitssicherheit
Wir bieten Ihnen:
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
- Geregelte Arbeitszeiten (Mo–Fr) ohne Wochenendarbeit
- Ein motiviertes Team und ein modernes Arbeitsumfeld
- Leistungsgerechte Vergütung und attraktive Sozialleistungen
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Kontakt:
Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Anschreiben und Lebenslauf, bevorzugt per E-Mail an unsere Personalabteilung unter personal(at)phytron.de.
